饭店开业，牛哥上门时，宋暖一家向他打听起三轮车和卖煎饼果子所需要的锅具。
牛哥人脉广，三两下就将宋暖定制的煎饼果子铁锅做好，还不知从哪儿给搞来一辆人力三轮车。
架上煤炉，放上铁锅，宋振平的流动小摊初见雏形。
鸡蛋是从乡下收来的，比县城贵了一分钱，还算在宋家的承受范围内。
下一步就是练习摊煎饼，一连两天，大家伙的餐食全是宋振平练习的失败品，原本还对这煎饼果子赞不绝口的霍嘉木在接连吃了十几个失败品后，面如菜色，夸不了半分。
在废了好几斤面粉以及几十个鸡蛋后，宋振平这个大老粗终于能摊出完美的煎饼，做出和宋暖一样色香味俱全的煎饼果子。
趁着炸果子的间隙，宋暖买了几斤豆腐做她心心念念的兰花干。
油炸出来的兰花干煮在卤汁里，一咬下去，韧劲十�
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